Cosses de sarrasin – Paillis biologique pour le jardin et les massifs

Cosses de sarrasin en sac de 50L pour le paillage du jardin potager, des massifs et des cultures en bacs et en pots.

Léger et sans odeur le paillage cosse de sarrasin est facile à appliquer et forme rapidement une couche homogène qui protège le sol des intempéries, le nourrit en se décomposant, limite les adventices (mauvaises herbes) et réduit l’évaporation. Votre sol est vivant et vous pouvez espacer les arrosages.

Le sarrasin a la particularité de rester bien aéré et de laisser plus facilement passer l’eau qu’un paillis de chanvre par exemple. En revanche, il laisse passer des plantes fortes comme l’amarante ou le liseron.

En sac de 50 litres, prévoir 6 cm minimum pour une bonne efficacité soit environ 8 m² par sac.

Que sont les cosses de sarrasin ?

Le sarrasin n’est pas une céréale comme certaines personnes le croient, mais plutôt une graine qui peut être récoltée et consommée (il y a de fortes chances que vous ayez entendu parler de la farine de sarrasin). Lorsque le sarrasin est moulu, l’extérieur dur de la graine, ou la coque, est séparé et laissé de côté. Ces enveloppes dures, brun foncé et légères sont vendues séparément, parfois comme rembourrage d’oreiller ou d’artisanat, mais souvent comme paillis de jardin.

Le paillis de cosses de sarrasin est un choix prisé par les jardiniers souhaitant allier efficacité et durabilité. Produit principalement en Bretagne, ce sous-produit agricole offre de nombreux avantages techniques pour l’entretien des sols et des plantes. Examinons en détail ses propriétés et son utilisation optimale.

Propriétés et Avantages Techniques

Rétention d’eau et Réduction des Arrosages

Les cosses de sarrasin possèdent une capacité exceptionnelle de rétention d’eau. Elles peuvent absorber jusqu’à 50% de leur poids en eau, maintenant ainsi une humidité constante dans le sol. Cette caractéristique réduit considérablement la fréquence des arrosages, ce qui est particulièrement utile durant les périodes de sécheresse.

Protection Contre les Intempéries

Ce paillis agit comme un isolant thermique, protégeant le sol contre les températures extrêmes. Il aide à garder le sol chaud en hiver et frais en été, créant un environnement favorable pour les racines des plantes. De plus, il protège le sol de l’érosion causée par les pluies battantes et le vent.

Contrôle des Mauvaises Herbes

Le paillis de cosses de sarrasin est très efficace pour inhiber la croissance des mauvaises herbes. En formant une couche opaque à la surface du sol, il empêche la lumière nécessaire à la germination des graines de mauvaises herbes, réduisant ainsi leur prolifération. Une couche de 5 cm est généralement suffisante pour obtenir cet effet.

Biodégradabilité et Fertilisation du Sol

En se décomposant, les cosses de sarrasin se transforment en humus, enrichissant le sol en nutriments essentiels. Cela améliore la structure du sol et favorise une meilleure aération et rétention d’eau. Leur décomposition lente signifie qu’elles peuvent durer de 2 à 3 ans avant de nécessiter un remplacement.

Barrière Naturelle Contre les Ravageurs

Les cosses de sarrasin sont peu appréciées par les limaces et les escargots en raison de leur texture légèrement rêche et collante. Cela en fait une barrière naturelle efficace contre ces ravageurs, protégeant ainsi vos plantations sans l’utilisation de produits chimiques.

Utilisation Optimale

Pour tirer le meilleur parti du paillis de cosses de sarrasin, il est recommandé de suivre ces étapes :

1. Préparation du Sol : Avant d’appliquer le paillis, désherbez bien la zone et ameublissez le sol.
2. Application : Étalez une couche de 4 à 6 cm de cosses de sarrasin uniformément sur la surface du sol.
3. Arrosage : Après application, arrosez légèrement le paillis pour le fixer en place.
4. Renouvellement : Vérifiez régulièrement l’état du paillis et ajoutez-en au besoin, particulièrement après des périodes de pluie intense ou de vent fort.

Le paillis de cosses de sarrasin est un choix judicieux pour les jardiniers cherchant à optimiser l’entretien de leur sol de manière écologique et efficace. Grâce à ses nombreuses propriétés bénéfiques, il contribue à la santé et à la productivité de vos plantes tout en réduisant l’effort et les ressources nécessaires à leur entretien.

Le paillage avec des cosses de sarrasin est très efficace. Une couche de 6 cm d’épaisseur fera des merveilles pour supprimer les mauvaises herbes et garder le sol humide, tout en permettant une bonne ventilation du sol. Les cosses sont très petites et légères et elles risquent parfois d’être emportées par le vent. Ce n’est pas un problème tant que les coques sont humidifiées de temps en temps lorsque le jardin est arrosé. Le seul vrai problème est le coût, car la cosse de sarrasin est beaucoup plus chère que d’autres paillis. Cependant, si vous êtes prêt à payer un peu plus, le paillis de sarrasin constitue une couverture très attrayante, texturée et uniforme pour les parterres de légumes et de fleurs.

Avantages du paillis en cosses de sarrasin

• Texture fine
• Couleur sombre
• Fine granulométrie
• Dégradation rapide

Inconvénients du paillage cosse de sarrasin

• Peut s’envoler
• Très drainant
• Sèche vite