Le mois de décembre marque l’arrivée de l’hiver et, bien que les journées soient courtes et froides, il reste encore beaucoup à faire dans le jardin pour le préparer pour les mois à venir. Voici un guide complet pour savoir comment entretenir votre jardin en décembre.
Que faire au potager en décembre ?
En décembre, le potager nécessite une attention particulière pour protéger les cultures hivernales et préparer le sol pour la prochaine saison.
Récolte et protection des légumes d’hiver : Continuez à récolter les légumes d’hiver comme les choux de Bruxelles, les poireaux, les panais et les choux. Couvrez les légumes sensibles au gel avec des cloches ou des voiles de protection pour les protéger du froid intense.
Préparation du sol : Si le sol n’est pas gelé, c’est le moment idéal pour le préparer pour le printemps. Ajoutez du compost ou du fumier bien décomposé pour enrichir le sol en nutriments.
Entretien des structures : Vérifiez et réparez les supports, les tuteurs et les treillis. Nettoyez et désinfectez les outils de jardinage pour éviter la propagation des maladies.
Que récolter en décembre ?
En décembre, il est encore possible de récolter divers légumes et fruits qui peuvent supporter les températures plus basses.
Légumes racines : Récoltez les panais, carottes et betteraves qui ont été laissés en terre. Ces légumes peuvent développer une saveur plus douce après quelques gelées.
Choux de Bruxelles : Ces légumes sont à leur meilleur après quelques gelées. Récoltez-les au fur et à mesure de vos besoins.
Poireaux et céleri-rave : Ces légumes peuvent être récoltés tout au long de l’hiver. Assurez-vous de les protéger avec des paillis ou des voiles pour prolonger leur période de récolte.
Herbes : Certaines herbes, comme le thym et le romarin, peuvent encore être récoltées. Couvrez-les pour les protéger du gel.
Comment entretenir les arbres en décembre ?
Les arbres fruitiers et ornementaux nécessitent une attention particulière en hiver pour assurer leur santé et leur productivité.
Taille des arbres fruitiers : Taillez les pommiers et les poiriers en décembre. Éliminez les branches mortes, malades ou endommagées pour favoriser une meilleure circulation de l’air et prévenir les maladies.
Protection contre les nuisibles : Appliquez une peinture blanche sur les troncs des jeunes arbres pour les protéger contre les variations de température et les rongeurs. Utilisez des barrières physiques pour éviter les dommages causés par les lapins et autres animaux.
Mulch : Appliquez une couche de paillis autour de la base des arbres pour protéger les racines du froid et conserver l’humidité.
Entretenir son jardin d’ornement en décembre
Le jardin d’ornement peut encore offrir de la beauté en hiver avec un peu d’entretien et de préparation.
Nettoyage des massifs : Retirez les feuilles mortes, les branches cassées et les débris des massifs. Cela permet de réduire les risques de maladies et d’améliorer l’apparence du jardin.
Protection des plantes sensibles : Couvrez les plantes fragiles avec des voiles d’hivernage ou des cloches pour les protéger du gel. Plantez des bulbes de printemps si le sol n’est pas gelé.
Entretien des pelouses : Ratissez les feuilles restantes et aérez la pelouse si le temps le permet. Appliquez une dernière coupe légère si nécessaire.
Taille des arbustes : Taillez les arbustes à floraison estivale pour encourager une croissance vigoureuse au printemps. Évitez de tailler les arbustes à floraison printanière pour ne pas supprimer les bourgeons floraux.
Les autres tâches du jardin en décembre
En plus des tâches spécifiques au potager, aux arbres et aux plantes ornementales, il y a d’autres aspects du jardin à ne pas négliger en décembre.
Protection contre le gel : Isolez les robinets et les tuyaux extérieurs pour éviter qu’ils ne gèlent. Vérifiez les systèmes d’irrigation et vidangez-les si nécessaire.
Entretien de la serre : Nettoyez et désinfectez la serre pour prévenir les maladies. Ventilez-la régulièrement pour éviter l’accumulation d’humidité.
Nourrissage des oiseaux : Installez des mangeoires et fournissez de la nourriture riche en graisses pour aider les oiseaux à survivre aux températures froides. Nettoyez régulièrement les mangeoires pour éviter la propagation des maladies.
Compost : Retournez le compost pour assurer une décomposition uniforme. Ajoutez des matériaux secs comme des feuilles mortes pour équilibrer l’humidité.
Planification : Utilisez les jours de mauvais temps pour planifier les projets de jardinage pour l’année suivante. Faites des listes de graines et de plantes à commander, et dessinez des plans pour de nouveaux aménagements.
En suivant ces conseils et en restant actif dans le jardin, vous pouvez non seulement protéger vos plantes et vos structures contre les rigueurs de l’hiver, mais aussi préparer votre jardin pour un printemps florissant et productif. Profitez de chaque jour ensoleillé pour travailler à l’extérieur et savourez les fruits de votre travail tout au long de l’année.
Pour savoir mois par mois les tâches à réaliser au jardin, au potager et au verger consultez le calendrier du jardin mois par mois.
