Que faire au jardin en novembre ?

Le mois de novembre est une période charnière pour le jardinage. Les jours raccourcissent, les températures baissent et le jardin a besoin de préparations spécifiques pour affronter l’hiver. Voici un guide complet pour savoir quoi faire au jardin en novembre.

Que faire au potager en novembre ?

Plantation et entretien

• Planter des arbres fruitiers : Novembre est le moment idéal pour planter des arbres fruitiers tels que les pommiers, poiriers et cerisiers. Assurez-vous de bien préparer le sol en y ajoutant du compost.
• Protection des légumes : Utilisez des cloches, des tunnels ou des voiles d’hivernage pour protéger les cultures encore en place comme les salades ou les choux.
• Prendre soin des légumes racines : Les carottes, betteraves et autres légumes racines peuvent être laissés en terre, protégés par une couche de paille.

Fertilisation et amendements

• Apport de compost : Ajoutez du compost bien décomposé ou du fumier sur les parcelles nues pour enrichir le sol en vue des plantations de printemps.
• Engrais verts : Semez des engrais verts comme la moutarde ou la phacélie pour améliorer la structure du sol.

Préparation du sol

• Nettoyage : Enlevez les résidus de cultures et désherbez les parcelles pour éviter la propagation de maladies et parasites.
• Limonage : Sur les sols argileux, il est conseillé d’appliquer de la chaux pour alléger le sol et améliorer sa structure.

Que récolter en novembre ?

Légumes d’hiver

• Poireaux et choux : Ces légumes robustes peuvent être récoltés tout au long de l’hiver.
• Épinards et salades d’hiver : Récoltez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins.
• Topinambours : Ils peuvent être arrachés au fur et à mesure de la demande.

Fruits à récolter

• Pommes et poires : Récoltez les variétés tardives avant les premières gelées.
• Kiwis : Les fruits doivent être récoltés avant que les températures ne descendent en dessous de zéro.

Comment entretenir les arbres en novembre ?

Taille et soins des arbres fruitiers

• Taille des arbres fruitiers : Commencez la taille des pommiers et poiriers pour enlever les branches mortes ou malades et aérer la couronne.
• Traitement des troncs : Appliquez un badigeon à base de chaux sur les troncs pour protéger contre les parasites et les maladies.

Plantation d’arbres

• Plantation de nouveaux arbres : Plantez les arbres fruitiers et ornementaux en racines nues. Creusez un trou suffisamment large et profond pour accueillir les racines.
• Tuteurage : Installez des tuteurs pour soutenir les jeunes arbres et éviter qu’ils ne soient déracinés par le vent.

Protection hivernale

• Protection des jeunes arbres : Enveloppez les troncs des jeunes arbres avec de la toile de jute ou un manchon pour éviter les dégâts dus au gel et aux rongeurs.

Entretenir son jardin d’ornement en novembre

Plantes vivaces et annuelles

• Nettoyage des massifs : Coupez les tiges des plantes vivaces fanées et retirez les annuelles mortes.
• Division des plantes : Divisez les touffes de vivaces trop denses pour revitaliser les plantes et multiplier vos stocks.

Bulbes et plantes à floraison hivernale

• Plantation des bulbes de printemps : Plantez les bulbes de tulipes, narcisses et crocus pour une floraison au printemps.
• Plantes à floraison hivernale : Plantez des hellébores, des perce-neige et des choux décoratifs pour apporter de la couleur en hiver.

Entretien des pelouses

• Dernière tonte : Si le temps le permet, effectuez une dernière tonte pour maintenir une hauteur raisonnable avant l’hiver.
• Scarification : Aérez la pelouse pour éviter la compaction et améliorer la pénétration de l’eau et des nutriments.

Les autres tâches du jardin en novembre

Compostage et gestion des déchets verts

• Compostage des feuilles mortes : Ramassez les feuilles mortes et ajoutez-les à votre composteur ou utilisez-les pour créer du terreau de feuilles.
• Gestion des déchets de taille : Broyez les branches et autres résidus de taille pour les utiliser comme paillis ou les ajouter au compost.

Entretien des outils et équipements

• Nettoyage des outils : Nettoyez et désinfectez vos outils de jardinage pour éviter la propagation de maladies.
• Rangement : Rangez les outils et équipements de jardin à l’abri des intempéries pour prolonger leur durée de vie.

Aménagements et préparations hivernales

• Paillage : Appliquez une couche de paillis sur les massifs et les parterres pour protéger les racines du gel.
• Protection des plantes sensibles : Couvrez les plantes fragiles avec un voile d’hivernage pour les protéger du froid.

En suivant ces conseils, votre jardin sera bien préparé pour affronter l’hiver et repartir de plus belle au printemps. Profitez de cette période pour organiser et planifier vos futurs projets de jardinage.