Semis en août

Le mois d’août est une période charnière pour le jardinier, car il permet de préparer son potager pour les récoltes d’automne et d’hiver. Semer au bon moment est crucial pour garantir des plantes vigoureuses et une récolte abondante. Dans cet article, nous allons explorer les semis à réaliser sous abri et en pleine terre durant ce mois, afin de vous aider à maximiser vos efforts au potager.

Semis sous abri en août

Chou brocoli

Le chou brocoli est une culture idéale pour les semis sous abri en août. Il apprécie les températures modérées et les semis précoces permettent de récolter des brocolis tendres à l’automne. Semez les graines dans des godets ou des terrines, en veillant à maintenir une humidité constante du sol. Lorsque les plantules ont développé deux à trois vraies feuilles, vous pouvez les repiquer en pleine terre, en espaçant bien les plants pour qu’ils aient suffisamment de place pour se développer.

Chou cabus

Le chou cabus, également connu sous le nom de chou pommé, se prête bien aux semis sous abri en août. Ce chou à tête compacte préfère les sols riches et bien drainés. Semez les graines en pépinière et repiquez les jeunes plants lorsqu’ils atteignent une hauteur de 10 cm. Assurez-vous de les espacer de 40 à 50 cm pour permettre une bonne circulation de l’air et éviter les maladies.

Chou-fleur

Le chou-fleur est un autre légume qui bénéficie d’un semis sous abri à cette période. Semez les graines dans des godets remplis de terreau léger et humide. Une fois que les plants ont formé quelques vraies feuilles, repiquez-les dans des emplacements définitifs en pleine terre, en respectant un espacement de 60 cm entre chaque plant. Le chou-fleur apprécie une fertilisation régulière et un arrosage modéré mais constant.

Chou frisé/Kale

Le chou frisé, ou kale, est robuste et tolérant au froid, ce qui en fait un excellent candidat pour les semis d’août. Semez les graines sous abri dans des godets ou des plateaux de semis. Lorsque les jeunes plants ont atteint 5 à 10 cm de hauteur, repiquez-les en pleine terre en les espaçant de 45 à 60 cm. Le kale peut être récolté tout au long de l’hiver, fournissant ainsi une source de verdure nutritive pendant les mois froids.

Laitue

Les laitues peuvent être semées sous abri pour une récolte automnale. Choisissez des variétés résistantes à la montaison et semez les graines dans des godets ou des plaques de semis. Gardez le substrat humide et assurez une bonne luminosité. Lorsque les plants ont 4 à 5 vraies feuilles, repiquez-les en pleine terre à un espacement de 25 à 30 cm. La laitue est une culture rapide et peut être récoltée en quelques semaines seulement.

Oignon

Les semis d’oignons sous abri en août permettent de produire des bulbes pour une récolte au printemps suivant. Semez les graines dans des caissettes ou des godets, en les recouvrant légèrement de terreau. Maintenez une humidité constante jusqu’à la germination. Lorsque les jeunes plants ont atteint une taille suffisante, repiquez-les en pleine terre à un espacement de 10 à 15 cm entre les plants et 25 cm entre les rangs.

Semis en pleine terre en août

Chicorée

La chicorée est une plante rustique qui peut être semée directement en pleine terre en août. Préparez le sol en l’ameublissant et en y ajoutant du compost. Semez les graines à une profondeur de 1 cm et espacez les rangs de 30 à 40 cm. La chicorée aime les sols bien drainés et une exposition ensoleillée à mi-ombre. Arrosez régulièrement pour favoriser une bonne germination et un développement optimal.

Chou brocoli

Le chou brocoli peut également être semé directement en pleine terre en août. Choisissez un emplacement bien ensoleillé et préparez le sol en y incorporant du compost ou du fumier bien décomposé. Semez les graines à une profondeur de 1 cm et espacez les plants de 45 à 60 cm. Arrosez régulièrement et maintenez le sol humide jusqu’à la levée des graines. Le brocoli profitera des températures plus fraîches de l’automne pour produire des têtes bien formées.

Coriandre

La coriandre est une herbe aromatique qui apprécie les semis en pleine terre en août. Semez les graines à la volée ou en rangs espacés de 20 cm. Recouvrez légèrement les graines de terre et arrosez délicatement pour ne pas les déloger. La coriandre pousse rapidement et peut être récoltée en quelques semaines. Cette herbe est idéale pour rehausser les saveurs de vos plats automnaux.

Épinard

L’épinard est une culture de saison fraîche qui se plaît en août. Semez les graines en lignes espacées de 30 cm et éclaircissez les plants à 10 cm les uns des autres. L’épinard préfère un sol riche en matière organique et une exposition mi-ombre. Arrosez régulièrement pour éviter la montaison prématurée. Les premières récoltes de jeunes feuilles peuvent se faire en un mois environ.

Laitue

Les laitues peuvent également être semées en pleine terre en août pour une récolte automnale. Préparez le sol en l’ameublissant et en ajoutant du compost. Semez les graines en lignes espacées de 25 cm et éclaircissez les plants à 20 cm. La laitue préfère un arrosage régulier et une exposition légèrement ombragée pour éviter les coups de chaleur. Les laitues d’été sont résistantes et offrent une belle récolte jusqu’aux premières gelées.

Mâche

La mâche, ou doucette, est une salade d’hiver par excellence. Semez les graines en pleine terre en août pour des récoltes tardives. Préparez le sol en le rendant fin et homogène. Semez les graines à la volée ou en lignes espacées de 20 cm. La mâche aime les sols légers et bien drainés. Arrosez régulièrement pour maintenir le sol humide jusqu’à la germination. La mâche est résistante au froid et peut être récoltée même après les premières gelées.

Navet

Le navet est une culture facile à réussir en août. Semez les graines en lignes espacées de 30 cm et éclaircissez les plants à 10 cm. Le navet préfère un sol riche en matière organique et une exposition ensoleillée à mi-ombre. Arrosez régulièrement pour éviter que les racines ne deviennent dures. Les navets peuvent être récoltés après environ deux mois de croissance.

Oignon

Les oignons peuvent également être semés en pleine terre en août. Préparez le sol en le travaillant profondément et en y ajoutant du compost. Semez les graines en lignes espacées de 25 cm et éclaircissez les plants à 10 cm. Arrosez régulièrement pour favoriser une bonne germination. Les oignons semés en août seront prêts à être récoltés au printemps suivant.

Poireau

Le poireau est une culture idéale pour les semis en août. Semez les graines en pépinière et repiquez les jeunes plants lorsqu’ils ont atteint une taille suffisante. Préparez des trous profonds dans le sol et placez les plants en veillant à ne pas enterrer les feuilles. Espacez les plants de 15 cm et les rangs de 30 cm. Les poireaux peuvent être récoltés tout au long de l’hiver.

Radis

Les radis sont une culture rapide et facile à semer en août. Semez les graines en lignes espacées de 15 cm et éclaircissez les plants à 5 cm. Les radis préfèrent un sol léger et bien drainé. Arrosez régulièrement pour éviter que les racines ne deviennent piquantes. Les radis peuvent être récoltés après environ un mois de croissance, offrant une touche de croquant à vos salades automnales.

Radis d’hiver

Les radis d’hiver, comme le radis noir, se sèment également en août. Semez les graines en lignes espacées de 30 cm et éclaircissez les plants à 15 cm. Ces radis aiment les sols riches et bien drainés. Arrosez régulièrement pour favoriser une bonne croissance. Les radis d’hiver peuvent être récoltés après environ deux mois et se conservent bien tout au long de l’hiver.

En suivant ces conseils de semis en août, vous pourrez profiter d’un potager productif et varié tout au long de l’automne et de l’hiver. Préparez bien votre sol, choisissez les variétés adaptées et n’oubliez pas d’arroser régulièrement pour garantir une belle récolte. Bon jardinage !